Состав кафедры

Ветохин Сергей Сергеевич

заведующий кафедрой, кандидат физико-математических наук, доцент  
 

Лауреат Премии Ленинского комсомола Белоруссии в области науки и техники, Изобретатель СССР, Отличник образования Беларуси, член-корреспондент Петровской академии наук и искусств, победитель конкурса Фонда Фулбрайта.

Окончил в 1971 г. физический факультет Белорусского государственного университета со специализацией в области радиационной биофизики. Получил дипломы о переподготовке в области патентно-изобретательской работы и менеджмента в образовании.

Области научных интересов: компаративный анализ и квалиметрия систем образования, фотоэлектроника, измерение сверхслабых световых сигналов методом счета отдельных фотонов, методы обработки сигналов датчиков физических величин, методы измерения физических величин, синтез и анализ систем, радиохимия, диагностические применения фазовых переходов.

Проходил стажировки за рубежом в Иллинойском университете, университете Боулин Грин, университете Огайо (США), Академии управления в Брузгалле (ФРГ), Университете открытого общества в Будапеште (Венгрия).

Автор более 300 публикаций, в том числе 15 монографий и национальных докладов, 70 изобретений, свыше 100 оригинальных журнальных статей. Принимал участие в разработке проектов 5 законов Республики Беларусь, десятков принятых инновационных кон-цепций и нормативных правовых документов.
https://scholar.google.ru/citations?hl=ru&user=&user=O9LXgW8AAAAJ
https://elibrary.ru/author_items.asp?authorid=634138

 

Ламоткин Сергей Александрович

кандидат химических наук, доцент  
   

Высшее образование Ламоткин С.А. получил в Белорусском Технологическом Институте (по специальности химическая переработка древесины и древесных материалов)

Работает на кафедре с момента ее основания.

Ламоткин С.А активно работает на кафедре в качестве ведущего доцента. К настоящему моменту он разработал курс лекций по дисциплине «Квалиметрия и управление качеством» объемом 51 час для студентов IV курса факультета технологии органических веществ специальности «физико-химические методы и приборы контроля качества продукции». Материалы данного курса используются для выполнения курсовой работы и написания раздела дипломов. Следует отметить лекционный курс по дисциплине «Основы стандартизации, сертификации и метрологии» объемом 32 часа для студентов III и IV курса для экономического факультета, лекционный материал по дисциплине «Метрология, стандартизация и управление качеством» объемом 16 часов для студентов факультета технологии органических веществ специальностей химической переработки древесины, для студентов IV и V курсов специальности технология жиров и парфюмерно-косметических композиций факультета ТОВ. С.А.Ламоткин подготовил лекционные курсы по дисциплинам «Метрология, стандартизация и сертификация» и «Идентификация и стандартизация продуктов отрасли» объемом 22 и 32 часа соответственно. Кроме этого разработал лабораторный практикум для студентов V курса факультета технологии органических веществ специальности ФХМиПККП, при выполнении которого студенты осваивают методики выявления фальсифицированной продукции.

Для студентов специальности 1-54 01 03 подготовлен курс по дисциплине «Хроматография и электрофорез для контроля качества продукции». В рамках курса С.А.Ламоткин читает лекции в объеме 52 часа, кроме того, для закрепления лекционного материала предусмотрены практические занятия. Практические навыки по данной дисциплине студенты получают в рамках лабораторного практикума. Лабораторные работы подготовлены с учетом использования в лаборатории современной аппаратуры и новейших методик.

Кроме того подготовлен лекционный материал, тематика практических занятий и лабораторные работы по дициплине «Резонансные методы измерения» для студентов специальности 1-54 01 03.

За период работы на кафедре С.А.Ламоткин осуществлял руководство более 70 дипломными работами. Дипломные работы как правило имеют научную направленность и практическое значение.

Научную работу проводит как на кафедре ФХМСП по госбюджетной тематике кафедры, так и совместно с кафедрой ХПД и ИФОХ НАН Б. Научная работа ведется совместно с ведущими предприятиями Республики Беларусь РУП Белмедпрепараты, ОАО Гомельский жировой комбинат, ОАО Минский маргариновый завод и т.д. В качестве ведущего научного сотрудника принимал участие в выполнении более чем 10 научных работ. В том числе по темам «Получение, свойства и применение амидосолей металлов переменной валентности на основе малеинизированной канифоли», «Разработать технологию получения хвойного целебного экстракта из древесной зелени для ее внедрения на предприятиях лесного комплекса», «Провести исследования и разработать экспресс-методику определения массовой доли влаги в маргариновой продукции» и т.д.

Для выполнения научных работ С.А.Ламоткин широко привлекает сотрудников кафедры, аспирантов, магистрантов и студентов.

За период работы на кафедре С.А.Ламоткин опубликовал более 200 научных и учебно-методических работ.

Им разработаны и опубликованы учебные программы по курсам читаемых дисциплин, учебные пособия, а также научные статьи и материалы конференций.

Активно проводит профориентационную работу среди школьников с целью привлечения будущих абитуриентов. Школьники привлекаются для участия в научно-исследовательских работах, по результатам которых готовятся научные доклады на конференциях.

С 2004 года является председателем профсоюзного бюро факультета ТОВ. Принимает активное участие в разработке и подписании коллективного договора между сотрудниками БГТУ и администрацией университета.

Контакты:jossby@rambler.ru

 

https://elibrary.ru/author_items.asp?authorid=209776

 

 

   

Егорова Зинаида Евгеньевна

кандидат технических наук, доцент  
   

В 1977 г. окончила Могилевский технологический институт по специальности «Технология консервированных пищевых продуктов». В 1982 г. – аспирантуру Одесского технологического института пищевой промышленности им. М.В. Ломоносова. В 1983 г. защитила кандидатскую диссертацию в области микробиологического контроля пищевых концентратов. Специалист в следующих областях научной и практической деятельности: технологии консервирования пищевых продуктов, в том числе разработки режимов тепловой стерилизации; микробиологии продуктов растительного происхождения и микробиологического контроля пищевых производств; систем менеджмента качества (ИСО 9001), систем менеджмента безопасности (ИСО 22000), систем НАССР (СТБ 1470), систем управления охраной труда (СТБ 18001).

Автор 3 учебных и 2 учебно-методических пособий с грифом МО РБ и УМО, 8 организационно-методических документа в области безопасности пищевых продуктов, 1 монографии, 14 авторских свидетельств и около 200 научных работ. Под руководством Егоровой З.Е защищены 2 канд. диссертации (Дембицкой И.А., Шачек Т.М.).

Эксперт-аудитор по качеству в области сертификации систем управления качеством и безопасностью пищевых продуктов на основе принципов анализа риска и критических контрольных точек (систем НАССР) и систем менеджмента качества (ИСО 9001).

Читаемые дисциплины:

  • системы управления качеством;
  • оценка соответствия;
  • подтверждение соответствия пищевых продуктов;
  • требования безопасности при сертификации пищевых продуктов;
  • безопасность продовольственного сырья;
  • химия пищевых производств.

Секретарь Научно-методического Совета по физико-химическим методам и приборам контроля качества продукции Учебно-методического объединения по химико-технологическому образованию Министерства образования Республики Беларусь, член редколлегии научно-практического журнала «Стандартизация», член Общества биотехнологов России. Постоянный участник международных форумов в области пищевой биотехнологии, биобезопасности пищевых продуктов. Руководитель консалтингового центра БГТУ по оказанию методической помощи организациям пищевой и перерабатывающей промышленности при разработке систем управления в соответствии с требованиями СТБ ISO 9001, СТБ 1470, СТБ ISO 22000, СТБ 18001 и подготовке их к сертификации.

https://elibrary.ru/author_items.asp?authorid=844941

   

Заяц Наталья Ивановна

кандидат технических наук, доцент  
   

Заяц Н.И. в 1985 г. закончила Белорусский технологический институт по специальности «Технология стекла и ситаллов».
Читает курсы: «Метрология», «Методы и средства измерений, испытаний и контроля», «Организация и технология испытаний».

Научные интересы: материалы на основе стекла, керамики и стеклокерамики для медицинских целей, показатели безопасности и методы контроля изделий из стекла и керамики, статистические методы управления качеством продукции.

https://elibrary.ru/author_items.asp?authorid=844727

 

   

Москальчук Леонид Николаевич

доктор технических наук, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, профессор кафедры  
   

ауд. 401, корп. 3а, тел. 327 74 32

E-mail: lnm@belstu.byleonmosk@tut.by

Преподаваемые дисциплины: Основы радиохимии, Основы научной и инновационной деятельности.

ПОДРОБНЕЕ...

   

Стасевич Ольга Викторовна

кандидат химических наук, доцент  
   

Стасевич О.В. оцкончила Белорусский государственный технологический университет в 2005 г. по специальности «Биотехнология», обучалась в очной магистратуре по той же специальности. В 2006 г. поступила в аспирантуру по специальности «Органическая химия». В 2010 г. защитила кандидатскую диссертацию по специальности «Биоорганическая химия» на тему «Получение и биологическая активность лигнана секоизоларицирезинола диглюкозида и его производных». С 2009 г. совмещает научно-исследовательскую и педагогическую деятельность на кафедре ФХМСП. Читает курс лекций «Основы стандартизации, лицензирования и сертификации в туризме».

Основные направления научной деятельности связаны с химией природных соединений, а именно: выделением и очисткой биологически активных веществ природного происхождения, синтезом их производных, исследованием их физико-химических и биологических свойств. Результаты исследований обобщены в 43 работах, 14 из которых опубликованы в виде статей в журналах стран СНГ.

https://elibrary.ru/author_items.asp?authorid=529770

   

Шачек Татьяна Михайловна

кандидат технических наук, доцент  
   

Работает на кафедре с 1999 г. после окончания БГТУ по специальности «Физико-химические методы и приборы контроля качества продукции»

Лекционные курсы: 

  • химико – аналитический контроль промышленных (продовольственных и фармацевтических) товаров;
  • идентификация и выявление фальсификации пищевых продуктов;
  • требования безопасности при сертификации пищевых продуктов;
  • химия пищевых производств;
  • научно-техническая экспертиза и нормоконтроль.

Разработчик базовых и рабочих программ по курсам «Патентоведение и лицензирование», «Химико-аналитический контроль промышленных товаров», «Химико-аналитический контроль продовольственных товаров», «Химико-аналитический контроль фармацевтических товаров», «Сенсорный контроль качества пищевых продуктов, «Идентификация и выявление фальсификации пищевых продуктов» для студентов, обучающихся по специальности №1 54 01 03 «Физико-химические методы и приборы контроля качества продукции».

Научные интересы:

  • исследования по определению показателей качества и безопасности различных групп пищевой продукции;
  • разработка интегрированных систем менеджмента качества и безопасности для производства различных групп пищевой продукции;
  • разработка методик определения показателей качества пищевых продуктов.

Имеет сертификат компетентности эксперта – аудитора по качеству в области системы НАССР.

Осуществляет руководство научно-исследовательской работой студентов, по результатам которой ежегодно оформляются студенческие работы для участия в конкурсе среди ВУЗов Республики Беларусь.

Опубликовано 80 печатных работ в т.ч. 8 учебно-методических и 3 методических документа. Автор двух патентов.

https://elibrary.ru/author_items.asp?authorid=843844 

   

Влас Сергеевич

Волобуев

кандидат физико-математических наук,

старший преподаватель

 

После окончания физического факультета БГУ в 2009 году поступил в магистратуру одноименного факультета и успешно защитил магистерскую диссертацию.   С 2010 года является аспирантом  и младшим научным сотрудником на кафедре физики полупроводников и наноэлектроники физического факультета БГУ. С 2012 года работает на кафедре ФХМСП БГТУ в должности ассистента по дисциплинам: «Оптические методы и приборы контроля»; «Квалиметрия систем, процессов и продукции»; «Методы и средства испытания материалов и изделий»; «Резонансные методы измерения»; участвует в курсовом и дипломном проектировании.

Научно исследовательская и инновационная деятельность

В настоящее время участвует в учебной и научно-исследовательской работе кафедры ФХМСП БГТУ. В 2013 году успешно защитил кандидатскую диссертацию «Структурные, электронно-транспортные и оптические свойства плёнок полиэтилентерефталата и фоторезиста, имплатнированных ионами магнитных (Fe+, Ni+)  и немагнитных (Sb+, Ag+) металлов». Результаты исследований, представленных в диссертации, используются в рамках ГКПНИ «Электроника» проект № 698/06 «Разработать функциональные элементы  микро- и наноэлектроники на основе композиционных материалов металл (полупроводник)–полимер (стекло)» (№20062735), а также грантов БРФФИ: «Синтез и исследование электрофизических свойств металлополимерных нанокомпозитов по обе стороны перехода диэлектрик-металл» (Ф10М-06, №20101554); «Структурные, оптические и электрофизические свойства фоторезистивных нанокомпозитов» (Ф12МВ-026, №20122663).

В общей сложности опубликовано более ста научных работ, выступал с докладами на международных и республиканских научных конференциях.

Лауреат международного форума-конкурса «Лучший молодой ученый» (г. Санкт-Петербург, 2010 г.).

Основные направления научной деятельности: ионная имплантация, структурные, электронно-транспортные и оптические свойства металлополимерных композитов, наноструктурных материалы и методы их исследования.

https://scholar.google.com/citations?user=zN3mHB4AAAAJ&hl=ru&oi=ao

https://www.researchgate.net/profile/Vlas_Volobuev

https://elibrary.ru/author_items.asp?authorid=844569

https://www.linkedin.com/in/vlas-volobuev-b9372040?trk=pub-pbmap

   

Дубоделова Екатерина Владимировна

кандидат технических наук,

старший преподаватель

 

2001 г. окончила Белорусский государственный технологический университет по специальности «Химическая переработка древесины», в 2002 году защитила магистерскую диссертацию. В 2008 г. защитила кандидатскую диссертацию по специальности 05.21.03. – «Технология и оборудование химической переработки биомассы дерева; химия древесины».

Читает курсы:«Стандартизация и сертификация продукции», «Радиохимия

Научную работу проводит как на кафедре ФХМСП по госбюджетной тематике кафедры, так и совместно с кафедрой ХПД.  В настоящее время в качестве науч. сотрудника принимает участие в выполнении работ в рамках 3 государственных программ. По результатам научно-исследовательской работы опубликовано около 60 работ. Кроме того, получено 3 патента РБ. Научные интересы: повышение качества древесных плит, пластиков, бумаги и картона.

scholar.google.ru/citations?hl=ru&user=FWe0CicAAAAJ&view_op=list_works&gmla=AJsN-F5v76UlBfYwwd8XbAkJb8isWC41JazsxS79236sAVgmLqKklrRXnFoKmG0tfj4Ff9apJdr7kTBTJLG6iU6HCFDJmFRHgSZNM_mOkCq1mI11SCp0NjEop31sAdZtHfgrtY7ewODE

   

Горжанов Вадим Валерьевич

кандидат технических наук,

старший преподаватель

 

В 2001 г. окончил Белорусский государственный технологический университет по специальности «Химическая переработка древесины»

В 2010 г. защитил кандидатскую диссертацию по специальности 05.21.03. – «Технология и оборудование химической переработки биомассы дерева; химия древесины».

Результаты исследований, представленных в диссертации, использовались в рамках государственных программ ГНТП «Ресурсосбережение», ГНТП «Идентификация», ГНТП «Защита документов», ГППИ «Полимерные материалы и технологии».

По результатам научной деятельности опубликовано свыше 100 работ, из них более 30 статей, получено 9 патентов и 2 свидетельства о секретных изобретениях.

Для студентов специальности 1-54 01 03 «Физико-химические методы и приборы контроля качества продукции» разработаны лекционные курсы, практические и лабораторные занятия по дисциплинам «Средства и методы испытаний материалов и изделий», «Подтверждение соответствия промышленных продуктов», «Подтверждение соответствия фармацевтической продукции».

В настоящее время читает лекционные курсы:

– «Электрофизические методы и приборы контроля»;

– «Механические и термические методы и приборы контроля»;

– «Научно-техническая экспертиза и нормоконтроль»;

– «Подтверждение соответствия промышленных продуктов» (для заочного отделения).

Осуществляет руководство курсовым проектированием по дисциплинам «Оценка соответствия», «Подтверждение соответствия», «Спецкурс» (разработка методик выполнения измерений).

Автор двух учебно-методических пособий.

За период работы на кафедре осуществлял руководство более 50 дипломными работами, подготовил двух магистров технических наук, ведется подготовка аспиранта.

Является нормоконтролером кафедры.

Технический эксперт органа по сертификации систем менеджмента БелГИМ.

Интересы: разработка новых методов и методик контроля качества и безопасности продукции, разработка технической документации, а также документальное оформление систем управления (менеджмента) в соответствии с требованиями СТБ ISO 9001, СТБ ISO 14001, СТБ 18001, СТБ ISO 50001; наукоемкие технологии бумаги для печати, в том числе документной, способы защиты бумаги от подделки.

Проведение испытаний:

Проведение испытаний на оборудовании кафедры – дилатометре DIL 402 PC фирмы Netzsch.

https://elibrary.ru/author_items.asp?authorid=840810 

Контакты: horzhanovvadim@mail.ru

   

НИКИТЕНКО АНАСТАСИЯ НИКОЛАЕВНА

кандидат технических наук,

старший преподаватель

 
 

В 2004 г. с отличием закончила Белорусский государственный технологический университет по специальности 1-54 01 03 «Физико-химические методы и приборы контроля качества продукции». 

В 2010 г. закончила аспирантуру БГТУ по специальности 05.11.13 «Приборы и методы контроля природной среды, веществ, материалов и изделий». 

В 2014 г. в Могилевском государственном университете продовольствия защитила кандидатскую диссертацию на тему «Технология чипсов из яблок, районированных на территории Республики Беларусь» по специальности 05.18.01 «Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства» под научным руководством доцента, к.т.н. Егоровой Зинаиды Евгеньевны. 

Лекционные курсы: – идентификация и выявление фальсификации пищевых продуктов, – требования безопасности при сертификации пищевых продуктов. 

Секретарь и профорг кафедры.

Научные интересы: – разработка новых видов пищевой продукции, – исследование показателей качества и безопасности различных групп пищевой продукции, – изучение физико-химических и биохимических процессов, протекающих при производстве пищевых продуктов, – разработка методик определения показателей качества растительного сырья и продуктов из него. 

Результаты исследований представлялись на республиканских и международных научных конференциях и выставках, обобщены в 32 научных работах (12 статей), 2 патентах и 3 технических нормативных правовых актах.

Проект «Разработка технологии производства чипсов из яблок» стал финалистом конкурса «100 идей для Беларуси», а также лауреатом бизнес-боя в рамках конкурса «Лучший молодежный инновационный проект».

https://elibrary.ru/author_items.asp?authorid=855132

Зеленкова Елена Николаевна

Ассистент кафедры физико-химических методов сертификации продукции

Рабочее место: к. 200а корп. 3

e-mailzelenkova@belstu.by

Окончила в 2006 году БГТУ по специальности «Физико-химические методы и приборы контроля качества продукции». Работает на кафедре ФХМСП с 2008 года.

Направление научных исследований: биохимические свойства растительного сырья и пищевых продуктов, безопасность пищевой продукции, технологии новых продуктов питания

Опубликовано: более 25 научных и учебно-методических работ

https://elibrary.ru/author_items.asp?authorid=966857

 

Если вы заметили ошибку в тексте, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter