Сенсорный контроль качества пищевых продуктов
Учебное пособие
Сенсорный контроль качества пищевых продуктов
Автор(ы): Игнатенко Аркадий Васильеивч
УДК: 543.92:579.63(075.8)
Год издания: 2008
Дата загрузки: 03.04.2014
Загрузил(а): Знайдюк С. Б.

Описание:
учебное пособие для студентов вузов по специальностям "Физико-химические методы и приборы контроля качества продукции", "Товароведение и экспертиза товаров"

Использование электронных материалов, размещенных на данном сайте, осуществляется на договорной основе. Разрешается использовать ресурсы в единичном экземпляре и исключительно в личных целях.

Документ недоступен для скачивания или находится только в бумажном варианте в библиотеке.

сенсорный анализконтроль качествапищевые продуктыбиоаналитика