ЯМР АНАЛИЗ СОСТАВА ЭФИРНОГО МАСЛА ЕЛИ В ПРОЦЕССЕ ЕГО ИСПАРЕНИЯ
Научная публикация
ЯМР АНАЛИЗ СОСТАВА ЭФИРНОГО МАСЛА ЕЛИ   В ПРОЦЕССЕ ЕГО ИСПАРЕНИЯ
Автор(ы): Е. Д. Скаковский, С. А. Ламоткин, Л. Ю. Тычинская, О. А. Молчанова, С. В. Матвейчук, Ю. М. Сорокина
УДК: УДК 543.429.23:581.19:582.475.2
Год издания: 2014
Дата загрузки: 09.10.2014
Загрузил(а): Цылина И. А.

Описание:
Методом ЯМР на ядрах 1Н и 13С проведен сравнительный анализ состава эфирного масла ели в процессе его испарения на воздухе в течение 12 недель. Идентифицированы и количест- венно определены 12 основных компонентов эфирного масла. Установлено, что изменение со- става эфирного масла в условиях эксперимента отражается в количественном содержании ком- понентов и обусловлено главным образом испарением легколетучих соединений. Незначительно проявляются в новых продуктах окислительные и полимеризационные процессы.

Использование электронных материалов, размещенных на данном сайте, осуществляется на договорной основе. Разрешается использовать ресурсы в единичном экземпляре и исключительно в личных целях.



Биотехнология