Устойчивость купажей растительных масел к окислению кислородом воздуха
Научная публикация
Устойчивость купажей растительных масел к окислению кислородом воздуха
Автор(ы): Гордынец О. И., Пилипович Е. П.
УДК: 664.34:637.144
Год издания: 2016
Дата загрузки: 17.09.2016
Загрузил(а): Знайдюк С. Б.

Описание:
67-я научно-техническая конференция учащихся, студентов и магистрантов: сборник научных работ. Ч. 2

Использование электронных материалов, размещенных на данном сайте, осуществляется на договорной основе. Разрешается использовать ресурсы в единичном экземпляре и исключительно в личных целях.



сбалансированность пищевых продуктоврастительные маслаокисление липидовкупажированные растительные масла