Новые функциональные майонезы со сбалансированным жирнокислотным составом
Научная публикация
Новые функциональные майонезы со сбалансированным жирнокислотным составом
Автор(ы): Пилипович Е. П., Колногоров К. П., Владыкина Д. С., Ламоткин С. А., Башарова А. О., Ильина Г. Н.
УДК: 664.346
Год издания: 2016
Дата загрузки: 25.08.2016
Загрузил(а): Знайдюк С. Б.

Описание:
Технология органических веществ: тезисы докладов 80-й научно-технической конференции профессорско-преподавательского состава, научных сотрудников и аспирантов (с международным участием)

Использование электронных материалов, размещенных на данном сайте, осуществляется на договорной основе. Разрешается использовать ресурсы в единичном экземпляре и исключительно в личных целях.



функциональные продукты питанияфункциональные майонезысбалансированный жирнокислотный состав