Изменение активности воды питьевого молока после введения новых требований к его кислотности
Научная публикация
Изменение активности воды питьевого молока после введения новых требований к его кислотности
Автор(ы): Подорожняя И. В., Ветохин С. С.
УДК: 637.071
Год издания: 2016
Дата загрузки: 25.08.2016
Загрузил(а): Знайдюк С. Б.

Описание:
Технология органических веществ: тезисы докладов 80-й научно-технической конференции профессорско-преподавательского состава, научных сотрудников и аспирантов (с международным участием)

Использование электронных материалов, размещенных на данном сайте, осуществляется на договорной основе. Разрешается использовать ресурсы в единичном экземпляре и исключительно в личных целях.



питьевое молококислотность питьевого молокаактивность воды