Химия жиров
Методические пособия
Химия жиров
Автор(ы): Ламоткин Александр Иванович, Маркевич Раиса Михайловна, Флейшер Вячеслав Леонидович
УДК: 665:547.915(076.5)
Год издания: 2006
Дата загрузки: 03.05.2014
Загрузил(а): Шайковская Т. Р.

Описание:
методические указания к лабораторным работам по одноименной дисциплине для студентов специальности 1-48 02 01 "Биотехнология" специализации 1-48 02 01 03 "Технология жиров, масел м парфюмерно-косметических продуктов""

Использование электронных материалов, размещенных на данном сайте, осуществляется на договорной основе. Разрешается использовать ресурсы в единичном экземпляре и исключительно в личных целях.

Документ недоступен для скачивания или находится только в бумажном варианте в библиотеке.

химия жировопределение плотностиопределение вязкостиопределение кислотного числаопределение числа омыленияопределение эфирного числаопределение йодного числа